🧺 Sastojci:

👩‍🍳 Koraci izrade:

1. U činiji sjedinite krem sir, mlevene orahe i rendani parmezan, pa dobro izmešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Od pripremljene mase oblikujte kuglice približne veličine oraha.

2. Svaku kuglicu uvaljajte u seckani peršun, tucanu papriku ili susam, u zavisnosti od željenog ukusa i izgleda.

3. Za pun vizuelni efekat, kuglice poređajte na tacnu u kontrastnoj boji – tako će još više doći do izražaja njihova tekstura i svečani karakter.

📢 Predlozi za varijacije:

• Mediteranska verzija – u smesu dodajte malo suvog origana ili bosiljka, a kuglice uvaljajte u sitno seckani peršun pomešan sa malo limunove kore.
• Pikantna verzija – umešajte prstohvat mlevene ljute paprike ili čilija, a za valjanje koristite tucanu papriku ili mešavinu paprike i susama.
• Aromatična verzija – dodajte malo belog luka u prahu i prstohvat mlevenog bibera, a kuglice uvaljajte u seckani peršun.
• Orahov plus – uvaljajte kuglice u krupnije seckane orahe za jači orašasti ukus i rustičniji izgled.
• Elegantna verzija – dodajte malo muskatnog oraščića u smesu, a kuglice uvaljajte u sitno rendani parmezan.